कभी नहीं देखा होगा ऐसा सेब! कीमत जानकार हो जाएंगे हैरान

हमसभी ने सेब तो खूब खाएं होंगे। जब भी कोई मरीर बीमार हो जाता है तो डॉक्टर भी सेब खाने की सलाह देता है। लेकिन क्या आप जानते है कि दुनिया के 20 से ज्यादा देशों से अब तक 200 से ज्यादा किस्म के सेब उगाए जा चुके हैं। उन्हीं में से सेब की एक किस्म के बारे में बताने जा रहे है जिसके बारे में जानकार आप हैरान हो जाएंगे।

वैसे तो आपने लाल, हरा या हल्के पीले रंग का सेब देखा होगा, लेकिन क्या आप जानते है कि काले रंग का सेब भी होता है। जी हां, गहरे बैगनी रंग के इस सेब को ब्लैक डायमंड एप्पल भी कहा जाता है। इस सेब में बहुत खूबियां होती है।

यह दुर्लभ सेब बहुत कम जगह पर पाया जाता है। सिर्फ तिब्‍बत की पहाड़‍ियों पर उगाया जाने वाला यह सेब अद्भुत है। यहां इसे ‘हुआ नियु’ के नाम से जाना जाता है। समुद्र तल से 3100 मीटर की ऊंचाई पर इसकी खेती की जाती है।

सेब उगाने वाले किसानों के लिए ब्लैक डायमंड सेब किसी रहस्य से कम नहीं है। इस सेब के बारे में कहा जाता है कि इसको जितनी ऊंचाई पर इसे उगाया जाता है वहां का तापमान दिन और रात में अलग-अलग होता है।

दिन में ढेर सारी रोशनी के साथ-साथ उन्हें अल्‍ट्रा वॉयलट किरणें मिलती हैं। अल्‍ट्रा वॉयलट किरणों की वजह से ही इनका रंग गहरा बैंगनी हो जाता है। ब्लैक एप्पल के ताज़े फल को देखने पर ऐसा लगता है जैसे उस पर मोम लगाया गया हो। इसका टेक्सचर देखने में बेहद आकर्षक होता है। ऐसा नहीं है इस किस्म के सेब की खेती बहुत दिनों से हो रही है।

बता दें कि चुनिंदा पेड़ों पर ही यह फल लग रहे हैं। ब्लैक एप्पल की खेती साल 2015 से ही शुरू हुई। तीन साल में अभी तक इसकी खेती बहुत बढिया नहीं हुई। इन सेबों की सबसे अध‍िक खपत बीजिंग, शंघाई, गुआंगजौ और शेन्जेन के सुपरमार्केट्स में है। ब्‍लैक डायमंड सेब की कीमत की बात करें तो एक सेब की कीमत 500 रुपए है।