नमक के बिना खाने की कल्पना भी नहीं की जा सकती है, नमक डालने से खाने का स्वाद बढ़ जाता है। लेकिन आपको बता दें कि ज्यादा मात्रा में नमक का सेवन करने से सेहत ख्रराब हो सकती है। जो लोग ज्यादा मात्रा में नमक का सेवन करते हैं वे ह्रदय रोग, बीपी जैसे रोगों के शिकार जल्दी हो जाते हैं। इनके अलावा भी नमक का ज्यादा सेवन करने से अनेक प्रकार के रोग होते हैं, आइए जानते हैं इनके बारे में ..
ज्यादा मात्रा में नमक का सेवन करने से शरीर का द्रव्य संतुलन बिगड़ जाता है और व्यक्ति को प्यास बहुत ज्यादा लगती है ऐसे में अगर पानी न मिले तो व्यक्ति डिहाईड्रेशन का शिकार हो जाता है और व्यक्ति को सिरदर्द की शिकायत होने लगती है।
नमक का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर में पानी की मात्रा बढ़ जाती है और इससे शरीर के अलग-अलग हिस्सों में सूजन आने लगती है।
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जो लोग ज्यादा मात्रा में नमक का सेवन करते हैं उन्हें पेशाब भी ज्यादा लगती है क्योंकि इसका सीधा असर व्यक्ति के गुर्दे पर पड़ता है।
नमक का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर का रक्त संतुलन बिगाड़ जाता है, जिससे दिल की बीमारी होने का खतरा रहता है।

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