5 आसान सब्जियां पुनर्जीवित करने के लिए

कुछ आसान सब्जियों को फिर से देखने के लिए? इन शानदार पांचों से आगे नहीं देखो!

रोज़ सब्जी का खपत एक ऐसी आदत है जो आपको अपना वजन कम करना और विभिन्न प्रकार की स्वास्थ्य पहलुओं में मदद करना चाहिए । 

विटामिन, खनिज, और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध पदार्थ ज्यादातर लोगों के नियमित आहार में शामिल किए जाने चाहिए।

आप हमेशा दुकान पर उन्हें ताज़ा नहीं पाएंगे, और कभी-कभी कीमतें इतनी ऊंची हो सकती हैं कि आपको उन्हें शेल्फ पर छोड़ना होगा और अन्य विकल्प ढूंढना होगा।

बहुत से लोगों को नहीं पता है कि बहुत सब्जियां कुछ सरल चालें का उपयोग करके घर पर फिर से खेली जा सकती हैं, सिर्फ उन हिस्सों का लाभ उठाकर जिन्हें आप अन्यथा बर्बाद हो सकते हैं  

क्योंकि यह आपके लिए थोड़ा जटिल लग सकता है, आज हम आपको यह दिखाने के लिए चाहते हैं कि आप किस प्रकार की सब्जियों को पुनः और आसानी से कैसे कर सकते हैं

पता करें कि वे क्या हैं!

1. लेट्यूस

लेट्यूस एक कम कैलोरी सब्जी है जो आपके शरीर को आपके चयापचय, गुर्दे और हृदय के कार्य को समर्थन देने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत प्रदान करता है।

इस संयंत्र से सिर्फ एक छोटे से स्टेम के साथ, आप सलाद के एक और ताजे सिर प्राप्त कर सकते हैं, सलाद और शमक को जोड़ने के लिए आदर्श। 

आपको क्या करना चाहिये?

• लेटिष के पत्ते के आधार का एक इंच लें और पानी की कटोरी में विसर्जित करें।
• एक बार जब जड़ें दिखाई देती हैं, तब तक कई दिनों तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आप शीर्ष पर पत्तियों में मामूली वृद्धि नहीं देखते हैं।
• इसे एक बर्तन या अपने बगीचे में स्थानांतरित करें और इसे अपनी विकास प्रक्रिया को पूरा करें।

इस आलेख पर जाएं: वजन घटाने के लिए प्राकृतिक सलाद और कीवी चिकनाई

2. अजवाइन

अजवाइन एक सब्ज़ है जो कि रोज़मर्रा की तैयारी के कई प्रकार के स्वाद और पोषक तत्वों का स्पर्श जोड़ता है।

आप इसे घर पर बढ़ने के लिए पुराने अजवाइन डंठल का उपयोग कर सकते हैं और इसे 100% ताजा और कार्बनिक का आनंद ले सकते हैं। 

आपको क्या करना चाहिये?

• एक अजवाइन डंठल के नीचे एक इंच काट कर कटोरे में कटोरे में डाल दिया।
• नीचे को कवर करने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें
• कंटेनर को धूप में रखें और इसे नियमित रूप से पानी दें जब तक जड़ें प्रारम्भ न करें।
• एक बार जब आप देख लें कि वे उभरे हैं, तो इसे जमीन में या बर्तन में रख दें  और जब तक पूरा पौधे बढ़ता नहीं तब तक इंतजार करें।

3. शतावरी

शतावरी स्वादिष्ट, बहुमुखी है, और इससे ऊपर यह स्वस्थ है

यह पतली डंठल बहुत लोकप्रिय हो गई है, न कि सिर्फ इसलिए कि यह पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, बल्कि यह भी क्योंकि लोगों को अपना वजन कम करने में मदद मिलती है।

यद्यपि बीज से बढ़ना आसान हो सकता है, यदि आप अपने परिपक्व उपजी बोते हैं, तो आप एक अच्छा शतावरी फसल भी प्राप्त कर सकते हैं ।  

आपको क्या करना चाहिये?

• कुछ पके हुए शताब्दी के कुछ उपजी प्राप्त करें और उन्हें कुछ ढीली मिट्टी में डाल दें।
• नियमित रूप से और सावधानी से उन्हें पानी भरना सुनिश्चित करें , उन्हें बहुत नम प्राप्त करने से रोकें, क्योंकि यह जड़ें सड़ सकती हैं
• इस संयंत्र में आंशिक सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है और जैविक उर्वरकों के साथ मिट्टी को पोषण किया जाना चाहिए।
• रोपण के एक-दो साल बाद, आप अपनी पहली फसल प्राप्त करेंगे।

4. तुलसी

तुलसी  का इस्तेमाल प्राचीन समय से खाना पकाने के लिए और प्राकृतिक उपचार की तैयारी के लिए किया गया है।

बस अजवाइन की तरह, यह घर पर बढ़ने के लिए एक आसान जड़ी बूटी है और आपको कुछ ही टुकड़ों से अधिक की आवश्यकता नहीं है। 

आपको क्या करना चाहिये?

• एक संयंत्र के कटाई के कुछ इंच ले लें और एक कप पानी में जोड़ें।
• उन्हें एक ऐसी जगह पर रखें जहां उन्हें प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश प्राप्त हो जाएंगे और  जड़ें दिखाई देने तक उन्हें डुबोएंगे।
• ऐसा होने पर, उन्हें एक बर्तन में स्थानांतरित करें जहां वे बढ़ते रहेंगे।

देखें: 9 त्वडीगोगो के लिए प्राकृतिक उपचार

5. गाजर

आप इस लोकप्रिय सब्जी को फिर से विकसित कर सकते हैं जो उन हिस्सों का उपयोग करते हुए इतने सारे व्यंजनों में पाए गए हैं कि आप लगभग निश्चित रूप से त्याग करते हैं।

यद्यपि आप एक पूरी तरह से नई गाजर को पुनर्जन्म नहीं करेंगे, फिर भी वनस्पति का एक बड़ा हिस्सा फिर से प्रकट होगा। 

आपको क्या करना चाहिये?

• गाजर के ऊपर से एक इंच काट लें और उसके चारों ओर कुछ टूथपिक्स छड़ी करें ताकि यह एक गिलास के ऊपर निलंबित हो जाए।
• काटने के आधार के साथ स्तर तक पानी जोड़ें।
• इसे किसी ऐसे जगह पर स्टोर करें जहां उसे सीधे सूर्य की रोशनी मिलेगी और जितनी आवश्यकता होगी उतनी अधिक पानी मिल जाएगा । 
• एक बार जब आप जड़ें दिखाई देते हैं, तो इसे एक बर्तन में डाल दें।

क्या आप घर पर इन युक्तियों को आज़माने के लिए तैयार हैं? अब जब आप जानते हैं कि आप अपने सब्जी कचरे का लाभ नई फसलों को प्राप्त करने के लिए कर सकते हैं, इन युक्तियों को याद रखें और आप लंबे समय तक ताजे सब्जियों का आनंद लेंगे।