डेयरी किसानों की आय बढ़ाने के लिए एचसीएल ने बनास डेयरी के साथ की भागीदारी

बनास डेयरी, एशिया का सबसे बड़ा मिल्क एग्रीगेटर और अमूल का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता, एचसीएल समुदाय द्वारा 2017 में शुरू किए गए डेयरी इंटरवेंशन को आगे ले जाएगा और इसे अपने व्यवसाय मॉडल में एकीकृत करेगा।

 

लखनऊ। एचसीएल समुदाय (HCL Samuday) ने डेयरी किसानों की आय वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए आज बनासकांठा डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क प्रोड्यूसर्स यूनियन लिमिटेड के साथ अपनी साझेदारी की घोषणा की, जिसे एशिया का सबसे बड़ा दूध एग्रीगेटर भी कहा जाता है (यूनियन ऑफ गुजरात कोऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन का सदस्य जो AMUL ब्रांड नाम से दूध और दूध के उत्पाद बेच रहा है)। पिछले दो वर्षों में समुदाय द्वारा कार्यान्वित डेयरी इंटरवेंशन, ग्रामीण आजीविका के अवसरों में सुधार के प्रयासों के हिस्से के रूप में, बनास डेयरी द्वारा समर्थित और आगे बढ़ाया जाएगा, जो उत्तर प्रदेश में संगठन की पहुंच का और अधिक विस्तार करेगा। बता दें कि एचसीएल फाउंडेशन की एक महत्वाकांक्षी परियोजना, जो कि ग्रामीण भारत के लिए एक स्केलेबल और रिप्लिकेबल डेवलपमेंट मॉडल बनाने की दिशा में काम कर रही है।

 

एचसीएल समुदाय वर्तमान में हरदोई जिले के तीन ब्लॉकों – कछौना, बेहेंदर और कोथवन में काम कर रहा है – इन क्षेत्रों को छह मापदंडों पर विकसित करने के लिए जिसमें कृषि, शिक्षा, स्वास्थ्य, बुनियादी ढाँचा, आजीविका, और WASH (वॉटर, सेनिटेशन और हाइजिन) शामिल हैं। आर्थिक रूप से हाशिए पर रहने वाले परिवारों की मदद करने के लिए, समुदाय ने कई अभिनव समाधानों को लागू किया है जो परिवारों को कृषि संबंधी प्रथाओं के माध्यम से अपनी आय बढ़ाने में मदद करते हैं। 

 

समुदाय 175 गांवों में दूध की गुणवत्ता में सुधार, दूध उत्पादन बढ़ाने, गाँव स्तर पर स्वत: दूध संग्रह इकाइयों के माध्यम से उचित गुणवत्ता मूल्यांकन सुनिश्चित करने और दूध प्रसंस्करण इकाइयों के लिए विश्वसनीय परिवहन चैनल स्थापित करने के लिए काम कर रहा है। इसके अलावा, इंटरवेंशन ने पशु प्रबंधन प्रथाओं को बेहतर बनाने और मवेशियों और पशुओं के लिए निवारक स्वास्थ्य सेवाओं की उपलब्धता सुनिश्चित करने की दिशा में काम किया है। 

 

इस पहल ने फरवरी 2017 से मार्च 2019 के बीच 9025 किसानों को कुल रु. 26.71 करोड़ का राजस्व अर्जित करने में मदद की है। एचसीएल समुदाय और बनास डेयरी के बीच साझेदारी शुरू में तीन साल की अवधि के लिए है (मई 2019 से शुरू) जो आगे के विस्तार के लिए दो संगठनों के बीच समझौते के अधीन होगी।

 

साझेदारी की कुछ मुख्य बातें

– बनास डेयरी ग्रामीण स्तर के किसान संघ का निर्माण करेगी जो व्यक्तिगत किसानों से दूध संग्रह के लिए जिम्मेदार होगा।

– बनास डेयरी दूध के परिवहन और विपणन के लिए जिम्मेदार होगी।

– एक सहकारी संगठन के रूप में, बनास डेयरी किसान संघ के माध्यम से डेयरी व्यवसाय से हेने वाला मुनाफा सीधे दुग्ध उत्पादकों को स्थानांतरित करने की दिशा में काम करती है।

– बनास डेयरी किसानों को समय पर और उचित भुगतान भी सुनिश्चित करेगी, दूध के वजन और परीक्षण में सटीकता के उच्च मानकों को बनाए रखेगा और हरदोई जिले के कछौना, कोथावा और बहेंदर में लेनदेन के प्रत्येक चरण में पारदर्शिता सुनिश्चित करेगा।

– समुदाय क्षमता निर्माण, प्रशिक्षण, नस्ल सुधार के माध्यम से किसानों का समर्थन करना जारी रखेगा।

– स्थानीय समुदाय के व्यक्तियों को भी समुदाय द्वारा प्रशिक्षित किया जाएगा, ताकि पशुधन के लिए डोर स्टेप फर्स्ट-एड चिकित्सा सेवाएं प्रदान की जा सकें।

– लंबे समय में, यह साझेदारी किसानों की आय में निरंतर और महत्वपूर्ण वृद्धि सुनिश्चित करेगी।

 

इस मौके पर एचसीएल समुदाय की निदेशक नवप्रीत कौर ने कहा, “उत्तर प्रदेश देश में दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है, जो भारत के कुल दूध उत्पादन में 17% योगदान देता है। हालांकि, डेयरी क्षेत्र काफी हद तक असंरचित है, जहां छोटे और सीमांत किसान, जो कम मात्रा में अधिशेष दूध का उत्पादन करते हैं, के पास उचित बाजार मूल्य पर उस दूध को बेचने के लिए कोई उचित चैनल नहीं है। इसके अलावा, दूध की गुणवत्ता में अक्सर बड़े पैमाने पर मिलावट होती है। HCL Samuday प्रक्रियाओं को लागू करने की दिशा में काम कर रहा है जो यह सुनिश्चित करेगी कि दुग्ध विपणन का लाभ बिचौलियों के बजाय सीधे डेयरी किसानों तक जाए। यह साझेदारी HCL Samuday के लिए एक सच्ची सफलता है क्योंकि यह साबित करती है कि हमारी अवधारणा व्यवसायिक रूप में व्यवहार्य है और इसे राज्य या बड़े देश के अन्य हिस्सों में दोहराया जा सकता है। हम बनास डेयरी के साथ साझेदारी पर अत्यंत उत्साहित हैं, जो अमूल को दूध का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है। ”

 

बनास डेयरी के प्रबंध निदेशक कामराजभाई आर. चौधरी ने कहा, “हम उत्तर प्रदेश में अपने परिचालन का विस्तार करने के लिए बहुत उत्सुक थे और जिस मॉडल को एचसीएल समुदाय ने लागू किया है वह प्रशंसनीय है। हम HCL Samuday के साथ साझेदारी करके खुश हैं। बनास डेयरी शोषण के खिलाफ है और यह किसानों को बेहतर पारिश्रमिक सुनिश्चित करके किसानों के हित की रक्षा करता है। उत्तर प्रदेश एक भैंस प्रमुख बेल्ट है और निजी कंपनियां विभिन्न मूल्य नीतियों को लागू करके किसानों को कम कीमत देते हैं। बनास डेयरी की किसान-केंद्रित मूल्य निर्धारण नीति निजी संस्थाओं को दूध के लिए तुलनात्मक रूप से अधिक कीमत देने के लिए मजबूर करेगी। बनास डेयरी सटीक वजन और परीक्षण तंत्र को लागू करने के बारे में बेहद खास है जो पारदर्शिता और गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करेगा। हम डेयरी किसानों को अच्छी गुणवत्ता वाली फ़ीड भी प्रदान करेंगे जो यह सुनिश्चित करेगा कि उत्पादित दूध की गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हो। आज तक, हमने गुजरात के बाहर के किसानों को ये सेवाएं प्रदान नहीं की हैं, जो हमारा गृह राज्य है लेकिन मेरा मानना है कि इस परियोजना में काफी संभावनाएं हैं और हम इसके परिणामों को देखने के लिए उत्साहित हैं। ”

 

क्या है एचसीएल समुदाय के

HCL समुदाय, HCL फाउंडेशन का एक प्रमुख कार्यक्रम, ग्रामीण भारत के उत्थान के लिए HCL की प्रतिबद्धता का प्रमाण है। 2015 में स्थापित, समुदाय का इरादा एक टिकाऊ, स्केलेबल, और रिप्लिकेबल मॉडल विकसित करना है – जो केंद्रीय और राज्य सरकारों, स्थानीय समुदायों, गैर सरकारी संगठनों, ज्ञान संस्थानों और संबद्ध सहयोगियों के साथ ग्रामीण क्षेत्रों के आर्थिक और सामाजिक विकास के लिए एक स्रोत कोड है। हम चयनित गांवों में कृषि, शिक्षा, स्वास्थ्य, इन्फ्रास्ट्रक्चर, आजीविका, और WASH (वॉटर, सेनिटेशन और हाइजिन) में इष्टतम हस्तक्षेप के माध्यम से ऐसा करते हैं।

कार्यक्रम को स्थानीय लोगों को उनकी समस्याओं की पहचान करने, मिलकर समाधान तैयार करने, और फिर एचसीएल समुदाय के पेशेवर समर्थन के साथ अपने दम पर इसे लागू करने के लिए बनाया गया है, जो विकास के संपूर्ण प्रयास को स्थिरता और स्वामित्व का आयाम प्रदान करेगा। वर्तमान में उत्तर प्रदेश में तीन खंडों – कछौना, बहेंदर और कोथवान में कार्यान्वित किया गया है, एचसीएल समुदेय 164 ग्राम पंचायतों के 765 गांवों में चालू है, जिसमें 90,000 परिवार शामिल हैं और लगभग 600,000 लोग लाभांवित हो रहे हैं।

 

क्या है बनास डेयरी

बनास डेयरी (बनासकांठा डिस्ट्रिक्ट कोऑपरेटिव मिल्क फेडरेशन) गुजरात के बनासकांठा जिले में स्थित एक डेयरी है और एशिया का नंबर 1 दूध एग्रीगेटर है। इसकी स्थापना ऑपरेशन फ्लड के तहत राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड के 1961 के नियम के अनुसार 1969 में की गई थी। बनास डेयरी हर दिन औसतन लगभग 60 लाख लीटर दूध एकत्र करती है।