नई दिल्ली। अलसी के बीज में भरपूर मात्रा में ओमेगा 3, विटामिन बी1, मैग्नीशियम, कॉपर के अलावा फाइबर मिलता है। इसके अलावा इसमें फास्फोरस, मैग्नीशियम और सेलेनियम भी अधिक मात्रा में पाय़ा जाता है। अलसी का रंग गोल्डन ब्राउन कलर का होता है। इसके साथ ही इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा होता है।
अलसी के बीज विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है। जिसके कारण यह आपके बालों को मजबूत बनाने के साथ-साथ हेल्दी और तेजी से बढ़ने में मदद करता है। रोजाना इसका सेवन कर आप सुंदर बाल पा सकते है। ओमेगा 3 फैटी एसिड आपके बालों को ड्राई, खराब स्कैल्प को हटाने के साथ-साथ न्यूरिज्म करता है। इसके अलाव ये डैमेज बालों की मरम्मत करता है। इसके साथ ही डैंड्रफ के साथ अन्य स्किन संबंधी समस्याओं से निजात दिलाता है।
सबसे पहले एक चम्मच अलसी का बीज लेकर पैन में डालें। इसके बाद इसे कम से कम 5 मिनट भूनें। अब इसे ग्राइंडर में डालकर पीस लें। आपका अलसी का पाउडर बनकर तैयार है। रोजाना सुबह ब्रेकफास्ट के साथ 1 चम्मच इसका सेवन करें। या फिर 1 चम्मच दही के साथ 1 चम्मच ये पाउडर मिलाएं। फिर इसका सेवन करें।
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